MENÜ
Apr 07, 2022· Palmiye yağı, palmiye ağacının meyvesinden elde edilen bir tür bitkisel yağdır. Palmiye yağı, esas olarak doymuş yağ asitlerinden ve aynı zamanda birincil doymamış yağ asidi olan Oleik asitten oluşur. Soya fasulyesi, mısır veya ayçiçeği yağları gibi diğer bitkisel olmayan yağların yerine gıdada kullanılabilir.
Details
Her ne kadar uzmanlar palmiye yağı zararları konusunda ikiye ayrılsa da, tüketim açısından tercihi tüketiciye bırakmışlardır. Kimi uzmanlar ise yüksek ısıya maruz kalmış palm yağının, kalp krizine davet çıkardığını ve yüksek tansiyona neden olduğunu belirtmiştir. Fakat yapılan çalışmalar sonucunda, şu an için ...
Details 
Jan 31, 2016· Uzmanlara göre taze palmiye yağının bazı faydaları da var. Vitamin A ve E açısından zengindir. Aynı zamanda doğal olarak antioksidandır. Ancak palmiye yağının mutfaklarımıza veya yediğimiz yemeklere girebilmesi için bir çok rafine işlemden geçmesi gerekiyor. Bu sebeple uzmanlar, bu faydaların önüne bir çok zararın ...
Details 
Sep 02, 2014· WWF, saat başına 300 futbol sahası büyüklüğündeki yağmur ormanlarının palm yağı üretimi için talan ediliyor. Bu yağının uluslararası alanda talep görmesi son 20 yılda habitatlarının %90'ını yok etmiş durumda. 70'in üzerinde tik, demir ağacı, abanoz, maun, sandal ağacı gibi değerli türü kapsayan ormanlar kesilip, arazi sıra sıra palmiye …
Details 
Jan 20, 2017· Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) palmiye yağının 200 dereceden yüksek ısılarda rafine edilmesi halinde, diğer bitkisel yağlardan daha çok kanserojen madde ortaya çıkarttığını açıkladı. Palmiye yağı, doğal kırmızı rengini değiştirmek ve kokudan arındırmak için yüksek ısılarda rafine ediliyor. EFSA'nın ...
Details 
May 02, 2018· Çikolatalardan cipslere birçok işlenmiş gıdada palmiye yağı bulunuyor. Dünyada yağ üretimi için en verimli bitki olduğu belirten bu palmiye türünün yüzde 90'ı Endonezya ve Malezya'daki ekili alanlarda üretiliyor. Palmiye ağaçları, kökenleri Batı Afrika'ya dayansa da, yağış miktarı ve sıcaklığın yüksek ...
Details 
Aug 28, 2021· Palm yağı olmadan bir gün yaşamayı deneyin. Bu neredeyse imkansız. İşlenmiş gıdalar, kozmetikler ve hatta giysiler bile palmiye yağı içerir çünkü aşağıdaki özellikler palmiye yağı neredeyse tüm endüstrilerde önemli bir bileşen haline getirmiştir: Büyük imalat şirketleri için büyüyen palmiye yağı verimlidir.
Details 
Dec 07, 2015· Palmiye ağacının meyvelerinden elde edilen palm yağı, trans yağ içermeyen ve lezzet açısından nötr olan bir yağ türüdür. Kolombiya, Endonezya ve Malezya ülkeleri tarafından üretilen palm yağı, dünya genelinde en çok kullanılan bitkisel yağlar arasında ikinci sırada yer almaktadır. Yüzde 50 doymuş yağ asitleri ...
Details Telif Hakkı © 2023 Artom Industry & Technology Group Co., Ltd.
